Kun jonkun toimivan ohjeen keksii, tulee sitä tehtyä peräkkäin kaikille vieraille. Erityisesti näin käy makeiden herkkujen kanssa, joita ei ylipäänsä tule niin paljoa valmistettua. Tämä ohje on juuri tuollainen. Keksit kuuluvat kategorioiden "ei liian makea", "melkein terveellinen" ja "aikuiseen makuun" alle.
60 g sekalaisia pähkinöitä (pecan, hassel, cashew tms.)
20 g manteleita
30 g kuivatuja karpaloita
30 g kuivattuja kirsikoita20 g pinjansiemeniä
15 g seesaminsiemeniä
150 g kaurahiutaleita
50 g voita
80 g ruokosokeria
2 rkl vaahterasiirappia
1 muna
Aja tehosekoittimessa pähkinät, mantelit, karpalot ja kirsikat karkeaksi. Kaada seos kulhoon ja sekoita joukkoon kokonaiset pinjansiemenet, seesaminsiemenet ja kaurahiutaleet.
Sulata kattilassa voi, sokeri ja siirappi. Lisää kattilaan manteli-hedelmä-kauraseos sekä muna ja sekoita tasaiseksi massaksi. Levitä ohueksi kerrokseksi leivinpaperille ja paista 180 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Anna jäähtyä hetki ja leikkaa terävällä veitsellä paloiksi.
Näitä mä niin kokeilen! Onko kauhiaa jos kirsikat korvaa lisäämällä karpaloiden määrää?
VastaaPoistaKokeile ihmeessä! Eikä ole kauhiaa, jos korvaat kirsikat karpaloilla tai jollakin muulla. Uskoakseni kuivia aineita tuossa voisi vaihdella maun mukaan aika vapaasti. Itse ajattelin kokeilla seuravalla kerralla lisätä tuohon kuivattua kookosta.
VastaaPoistaSiis nämähän on selkeästi melkein jotain superfoodia ja hyvinkin terveellisiä. :)
VastaaPoistaTusla: Voiko olla superfoodia, jos ei ole käytetty goji-marjoja ;)
VastaaPoistaVoisiko joku goji-asiantuntija kertoa, josko niitä voisi lisätä ohjeeseen?