Talomme täyttyi viikonloppuna maan parhaista ja hauskimmista ruokabloggareista. Oli älyttömän mukavaa tavata uusia ja vanhoja tuttuja. Pöytä notkui alkupaloja, pääruokia ja jälkiruokia. Tunnelma oli käsin kosketeltava kuin urheilukilpailuissa ikään ja jatkuva nauru katkesi aamuyöstä vain muutamaksi tunniksi.
minituulihattuja kurpitsa-salviavoitäytteellä
naudankielipateeta
Heston-Blumenthalin sinappijäätelöä
maa-artisokkasipsejä
brie-kirsikkahillo-rosmariinipaloja
savusiikamoussea näkkärillä
Karkkilan luomupossun paahtokylkeä ja BBQ-kastiketta
grillattu lampaanviulu
paahdettu chorizo-paprika salaatti
hummus
baba ganoush
tabboulleh
lavash-leipiä
skagen röra
saaristolaisleipää, mätiä, sipulia ja smetanaa
härkäpaputuorejuustolevitettä
vietnamilaista kanasalaattia
mesiangervotäytteiset bebet
sitruunalla ja unikonsiemenillä maustettuja
muffinsseja
cajun-lohta rucolapedillä
aish al saraya
custard
biscuit au chocolat
japanilaista juustokakkua
tonkapavulla maustettua hapankirsikkakastiketta
itse tehtyä Bailey’sia
Ja olihan sitä varmasti paljon muutakin, mitä ei nyt muista eikä tullut kirjoitettua ylös... Osa onkin jo ehtinyt blogata tästä peruslauantaista, joten kannattaa kurkata alla olevaa listaa. Aamulla bileet jatkuivat kuohuviinin, juustojen, villisian- ja hevosenlihan, itse tehtyjen leipien ja cappuccinon merkeissä.
Kiitos vielä kerran kun kävitte. Vieraat tekevät juhlan!
Kiitos kutsusta! Oli hienoa päästä käymään ja ne Sinun brie-kirsikkahillo-rosmariinipalasesi olivat ihan tajunnanräjäyttävän hyviä :)
VastaaPoistaKiitos, kun kävit! Yritän tehdä noita brie-juttuja ensi viikonlopun synttäreille, jolloin saisin tänne ehkä kuvia ja ohjeenkin.
PoistaTeillä oli kyllä mahtavat bileet!
VastaaPoistaNiin oli! Kenties joskus vielä satut pääsemään mukaan. Siis että satut olemaan täällä päin.
PoistaKiitos teille! Ihan huippua oli käväistä, vaikka työväsymys vaivasikin juhlissa ja valvomisväsymys sitten töissä ;)
VastaaPoistaHiukan juhlat ovat verottaneet jaksamista jälkeen päin, mutta oli se sen arvoista! Oli huippua, kun jaksoit kävästä!
PoistaIhan peruslauantai... Jos näin on, haittaako, jos muutan vaikka teille asumaan?
VastaaPoistaKiitos ihan hirveästi, ihanat juhlat. Isäntä ja emäntä saivat meidät kaikki tuntemaan olomme niin tervetulleeksi.
Ei haittaa. Au pair ruokapalkalla olisikin just mitä tarvittaisiin ;)
PoistaVoi kunpa oisin saanut olla mukana
VastaaPoistaÄh! Kutsu oli kyllä hyvin avoin, muttei siltikään varmaan kantautunut ihan joka bloggarin korviin. Ensi kertaan sitten.
Poistajoo,todellakin:) En ainakaan moisesta kutsusta ole lukenut.Ens kerralla sit ja tuon mukana kunnon kasan erilihoja
PoistaChef Jones, lämpimästi tervetuloa mukaan ensi kerralla! Nyt kutsu oli tuolla Facessa ruokabloggareiden osastolla. Näkemisiin!
PoistaHah, enhän mä tiedä edes tollasesta Facebook ryhmästäkään ;) Mutta sit ens kerralla survaisen Pohjanmaalta paikalle
PoistaEn tiedä johtuiko isäntäparista vai hirsitalon perusrakenteesta, mutta kotonanne oli todella helppo hengittää! ...ylensyöneenäkin!
VastaaPoistaKiittää hän!
Olipa kivasti sanottu! Sellainen talo, jollaiset asukkaat.
PoistaKai vastaavanlaiset bileet on sitten ens lauantainakin, kun me tullaan sinne blogitapaamiseen?
VastaaPoistaTämä oli siis vähän kuin kenraaliharjoitus, ja viikonloppuna teen ITSE kaikki nuo ruoat ;)
PoistaUlla, tarjolla on pupukakkua DIY-pekonilla. :-D
PoistaEi vaan kiitos TEILLE järkkäämisestä ja kutsusta! Oli huikeaa, parhaat bileet miesmuistiin!
VastaaPoistaKiitos, kun tulit. Oli, Riitta, todella kiva tutustua!
PoistaEikä näitä ole vaikea järkätä: vähän siivousta, pari pöytää peräkkäin ja kaappiin varmuudeksi pari pulloa viiniä.
Kiitos meidänkin puolesta! Oli todella ihanaa, joskin hieman uuvuttavaa.
VastaaPoistaPakko kompata Nelleä, ne kirsikkaiset brie-palat olivat yksinkertaisuudessaan aivan loistavia. Kuten oli seurakin. Siis ei yksinkertaista, mutta...Nyt lienee aika lopettaa ennen kuin haukkuu jotakin vaikka tosi vanhaksi ;).
Laitan brie-ohjeen tänne kun saan otettua kuvan.
PoistaToivottavasti pärjäätte siellä kuivin suin, kun jätitte pikkulasinne meille?
Niin mahtavat kinkerit että näitä on ilo muistella hymyssä suin vielä pitkään. Kiitos teille Jasu ja Lea mahtavasta isän- ja emännöinnistä :)
VastaaPoistaKiitos Anna kun kävit! Söin muuten tuomasi hummuksen ja taboullehin loppuun tänään lounaalla chorizo-paprikasalaatin kanssa. Varmasti viikon paras lounas.
PoistaTeillä on kyllä ollut mahtavan hauskaa eikä taatusti tarvinnut sunnuntaina pahemmin syödä enää :-) Olen tässä osallistujien blogeista ihastellut kaikkia innonvatiivisiä reseptejä ja ainakin pari on päätynyt kokeilulistalle (sinne kaikkien muiden ihanien blogistaniasta löytyvien reseptien joukkoon)
VastaaPoistaEi ainakaan tarvinnut keksiä uutta ruokaa sunnuntaina. Jääkaappi näytti nimittäin avaruusaseman (ei siis sen blogin) jääkaapilta, kun siellä oli lähes ainoastaan folioon käärittyjä pikkukippoja.
Poistaolis ollut kivaa voida olla paikalla, vähän kade olen... ja kiitos ihanista kuvista...
VastaaPoistasait nyt myös saamani kiertävän ruokablogihaasteen. http://lautasella.blogspot.fi/2013/01/lisaa-herkullisia-ruokablogeja.html
Poistasait täten nyt kiertävän ruokablogihaasteen. http://lautasella.blogspot.fi/2013/01/lisaa-herkullisia-ruokablogeja.html
VastaaPoista