keskiviikko 18. maaliskuuta 2015

Se oikea Mannerheimin pizza



Irlantilaiset viettivät äskettäin Pyhän Patrickin päivää eli kunnioittivat maansa suojelupyhimystä pukeutumalla hassuihin vihreisiin vaatteisiin ja juomalla päänsä täyteen Guinnessia. Me muistelimme samaan aikaan omaa suomalaista pyhimystämme. Eli tietenkin Mannerheimia. Ja luonnollisesti syömällä Marsalkka Mannerheimin pizzaa.

Huomasin tehneeni edellisellä kerralla pizzassa kardinaalisen virheen: tomaattikastike! Eihän Mannerheim tietenkään sietänyt tomaattikastiketta. Hänhän suorastaan sylki tomaatteja (ainoana poikkeuksena vorschmaissa) ja muita punaisia asioita kohti. Puhtaan valkoisena arjalaisen rodun edustajana hän vaati pizzapohjansa päälle smetanaa.


Eli oikea Marsalkka Mannerheimin pizza:

pohja (juureen tehty)
smetanaa (pohjalle levitettynä)
vorschmackia (hätätapauksessa käy purkistakin)
punajuurta (säilöttynä)
suolakurkkua (kuten myös)
sipulia (lajike omavalintainen)
parmesaania (lastuina vuoltuna kypsän pizzan päälle)


Valmistetaan kuten pizzat yleensäkin. Kokin on suotavaa pysytellä vakavana ja karsia jonninjoutavat tyhjän puhumiset.

2 kommenttia:

  1. On se hyvä, että annoit nuo mielialaohjeetkin :) Hymyilytti!
    Pizza vaikuttaa loistavalta paketilta!

    VastaaPoista