Uunilohta, papuja, tomaatteja ja oliiveja

Tämä on varmaan yksi helpoimpia tapoja tehdä kalaa. Vuoka uuniin ja uuni päälle. Kuuman pannun pohjalle loraus öljyä ja kala päälle. Viereen pehmeitä ja nopeasti kypsyviä kasviksia, ja vuoka takaisin uuniin sopivaksi aikaa.

Tällä kertaa laitoin timjamilla maustetun kirjolohen kanssa kirsikkatomaatteja, kalamata-oliiveja, papuja ja sipulirenkaita.

Muista esikeittää pavut äläkä polta sormia kuumassa vuoassa...