![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3jILxYsHutKXFJesuElIAjE-yRy5TeGoI55qWuVeBqTmq6JEpVQc-_OOMNESIf7FrY2vfTttqubGMrs_ABzCnYHHIhnjlmelz_7Z7KK5-X0oM3WGhTNLveSLZ0U04Vs94t5xBmBEm9to/s200/ricottapasta2.jpg)
Raskas aika vaatii raskaat ruoat... Kahdella eri ricottalla ja tilkalla kermaa ryyditetty pastakastike herneillä ja mintulla.
Ruoka syntyi mielessäni kun löysin Super-Vexistä kuvan ricottan. Yleisimmin saatavilla olevasta pehmeän tuorejuustomaisesta poiketen tämän koostumus muistutti lähinnä fetajuustoa. Toinen käytetty juusto oli siis sitä pehmeää.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqnzEne9lIAWL3ogyZbSd82tSyc01xPR4u9CGpKTq2CgB_3y8G_KyRL3EBgQCuvPzLBoNhHLq9G72sYqZbJODrez1S8CEBa1y68q4EWHdODLJsiVXkC638-oEmeyOaVC3SuqVCUWZiMKQ/s200/ricottapasta0001.jpg)
Maistuvaa, vaikka ruokahalu olikin kadoksissa. Ehkäpä voisi kokeilla kesällä uudestaan - tuoreista herneistä ja mintusta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti