torstai 18. elokuuta 2011

Foliojuureksia ja nieriää



Kesälomafiiliksiä parin viikon takaa: perunoita ja punajuuria foliossa sekä grillattua nieriää tillillä ja fenkolinsiemenillä. Sääennuste näyttää ikävästi entistä epävakaisempaa, joten leppoisimmat grillaukset taitaa olla jo takana.

Kuvan grillilämpömittarin idean olen napannut Siskot kokkaa -blogista. Digitaalisen paistolämpömittarin anturi työnnetään viinipullonkorkin läpi, ja korkki kiinni grillin kanteen. Loistava keksintö!

2 kommenttia:

  1. Kiitos taannoisista kuvakehuista, mä ihastelen aina näitä sinun otoksiasi. Nuo foliojuureskuvat ovat ihan huimia, tekisi mieli syödä sekä silmin että suin.

    VastaaPoista
  2. Kiitos! Tämä on juuri sellaista ruokaa, joka näyttää valokuvassa paremmalta ENNEN kypsentämistä...

    VastaaPoista