Talomme täyttyi viikonloppuna maan parhaista ja hauskimmista ruokabloggareista. Oli älyttömän mukavaa tavata uusia ja vanhoja tuttuja. Pöytä notkui alkupaloja, pääruokia ja jälkiruokia. Tunnelma oli käsin kosketeltava kuin urheilukilpailuissa ikään ja jatkuva nauru katkesi aamuyöstä vain muutamaksi tunniksi.
minituulihattuja kurpitsa-salviavoitäytteellä
naudankielipateeta
Heston-Blumenthalin sinappijäätelöä
maa-artisokkasipsejä
brie-kirsikkahillo-rosmariinipaloja
savusiikamoussea näkkärillä
Karkkilan luomupossun paahtokylkeä ja BBQ-kastiketta
grillattu lampaanviulu
paahdettu chorizo-paprika salaatti
hummus
baba ganoush
tabboulleh
lavash-leipiä
skagen röra
saaristolaisleipää, mätiä, sipulia ja smetanaa
härkäpaputuorejuustolevitettä
vietnamilaista kanasalaattia
mesiangervotäytteiset bebet
sitruunalla ja unikonsiemenillä maustettuja
muffinsseja
cajun-lohta rucolapedillä
aish al saraya
custard
biscuit au chocolat
japanilaista juustokakkua
tonkapavulla maustettua hapankirsikkakastiketta
itse tehtyä Bailey’sia
Ja olihan sitä varmasti paljon muutakin, mitä ei nyt muista eikä tullut kirjoitettua ylös... Osa onkin jo ehtinyt blogata tästä peruslauantaista, joten kannattaa kurkata alla olevaa listaa. Aamulla bileet jatkuivat kuohuviinin, juustojen, villisian- ja hevosenlihan, itse tehtyjen leipien ja cappuccinon merkeissä.
Kiitos vielä kerran kun kävitte. Vieraat tekevät juhlan!